Auteur, conférencier, chroniqueur et maître d'arts martiaux réputé, grand voyageur également. Ses ouvrages témoignent d'une étonnante variété dans son érudition. Son esprit aventureux l'a conduit d'abord en Algérie (volontaire dans l'Infanterie de Marine), puis au Japon, sans oublier l'Inde, le Cambodge, la Thaïlande et, plus près de nous, le Maroc et la Jordanie, et un passage en Europe centrale.

Rien de ce qu'il fait ne tombe dans la médiocrité. Pour écrire "Les Larmes de Sathanaël", il étudiera les textes historiques et sacrés pendant plus de dix ans, ce qui l'amènera à exposer une vision plus qu'inattendue de la vie du Christ.

Pour le "Sano Ryu Karate Jutsu", ouvrage sur le karaté dont il est un grand spécialiste, il attendra, après 45 ans de pratique, que son maître, SANO Teruo, lui décerne le 8ème dan de ceinture noire de karaté.

Il est également l'auteur de l'ouvrage "Anatomie à l'usage des professeurs de karaté", préfacé par le docteur M. Meyer, docteur en médecine et spécialiste de médecine chinoise. Cet ouvrage a la particularité d'indiquer les causes de déterioration dans le cadre de l'entraînement et du combat.

On lira avec intérêt son "Sensei no Kotoba" ("Paroles de Maître"), reflet de sa vision de maître de karaté sur le monde actuel.

En 2026, Maître Dupertout a publié "Paroles de Maître II", un recueil de textes écrits sur plus d'une vingtaine d'années à destination de ses élèves, et plus généralement des pratiquants d'arts martiaux.

Maître d'arts martiaux traditionnels et fondateur des ÉCOLES BUSHIDO, Maître Frédéric DUPERTOUT est le représentant pour l'Europe de Maître SANO Teruo.

Huitième dan, Shu Seki ("autorité") pour la partie "Tradition et Combat réel" du SANO RYU KARATE JUTSU, Maître Frédéric DUPERTOUT a reçu le titre de HANSHI, titre le plus élevé dans le système japonais traditionnel antérieur à celui des dan. Ce titre valide l'alliance de la maîtrise tant interne qu'externe.